AKTUELLES
Qualität & Auszeichnungen der Fleischhauerei Zauner
Kleine Bäuerliche Betriebe
Unsere Tiere kommen aus denselben kleinen bäuerlichen Betrieben im Salzkammergut, wie schon zur Zeit der Gründung unserer Fleischhauerei.
Handarbeit
Vom eigenen Lebendtiertransport zur Schlachtung bis zur Verarbeitung – bei uns wird alles selber gemacht!
Traditionelle Rezepturen
Unsere Rezepturen wurden von Generation zu Generation weitergereicht.
Nahversorger
Wir sind mittlerweile einer der wenigen Nahversorger im Raum Bad Goisern und Bad Aussee und liefern auch an Krankenhäuser, Schulen und an diverse Gastbetriebe.
“Die Fleischhauerei Zauner überzeugt mit eigener Schlachtung und der engen Zusammenarbeit mit Bauern aus der Umgebung.“
AuszeichnungenSpeiseplan
Tagesgerichte, 21. - 25. Oktober 2024
Montag
Cordon Bleu vom Schwein / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / gemischter Salat Vegetarisch in Aussee: Gebackene Zucchinischeiben / Petersilienkartoffeln / Salat
Cordon Bleu vom Schwein / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / gemischter Salat Vegetarisch in Aussee: Gebackene Zucchinischeiben / Petersilienkartoffeln / Salat
€
11,50
Dienstag
Schnitzel vom Reh / Preiselbeersauce / Rosmarinkartoffeln / Karottengemüse (bzw. in Aussee Karfiolcreme und Maroni) Vegetarisch in Aussee: Gebackene Gemüsetaler / Preiselbeersauce / Kartoffeln / Karfiolcreme / Maroni
Schnitzel vom Reh / Preiselbeersauce / Rosmarinkartoffeln / Karottengemüse (bzw. in Aussee Karfiolcreme und Maroni) Vegetarisch in Aussee: Gebackene Gemüsetaler / Preiselbeersauce / Kartoffeln / Karfiolcreme / Maroni
€
13,50
Mittwoch
Lasagne / Wildfaschiertes / Kürbisragout / Gurkensalat Vegetarisch in Aussee: Gemüselasagne / Kürbisragout / Gurkensalat
Lasagne / Wildfaschiertes / Kürbisragout / Gurkensalat Vegetarisch in Aussee: Gemüselasagne / Kürbisragout / Gurkensalat
€
10,90
Donnerstag
Braten vom heimischen Hirsch / Pilzsauce / Semmelknödel / Preiselbeer-Rotkraut Vegetarisch in Aussee: Ofenkürbis / Pilzsauce / Semmelknödel / Preiselbeer-Rotkraut
Braten vom heimischen Hirsch / Pilzsauce / Semmelknödel / Preiselbeer-Rotkraut Vegetarisch in Aussee: Ofenkürbis / Pilzsauce / Semmelknödel / Preiselbeer-Rotkraut
€
13,50
Freitag
Zwiebelrostbraten / Butternudeln / Röstzwiebeln / grüner Salat Vegetarisch in Aussee: Ofensellerie / Butternudeln / Röstzwiebeln / grüner Salat
Zwiebelrostbraten / Butternudeln / Röstzwiebeln / grüner Salat Vegetarisch in Aussee: Ofensellerie / Butternudeln / Röstzwiebeln / grüner Salat
€
12,90
Unsere Produkte
Eigener Lebendtiertransport direkt vom Bauernhof
Bei uns wissen Sie, was Sie bekommen.
Unsere Filialen
Österreich
Fleischerei Zauner Bad Goisern
Untere Marktstraße 24
4822 Bad Goisern
Kontakt
Österreich
Fleischerei Zauner Bad Aussee
Bahnhofstraße 136
8990 Bad Aussee