AKTUELLES
Ausbildung
Wir bilden unsere Mitarbeiter selbst aus! Bei uns ist eine Ausbildung zum Fleischer und Einzelhandelskaufmann möglich.
Josef Kressl
Josef Kressl aus Gosau ist ein langjähriger Mitarbeiter und Fleischhauer in unserem Betrieb. Er absolvierte seine Lehrjahre bei uns in der Fleischerei und schloss mit der Lehrabschlussprüfung im Juni 2004 ab, die er mit Auszeichnung bestand. Kurz darauf entschied er sich auch noch die Ausbildung zum Fleischermeister anzutreten.Stets ist er für den Betrieb im Einsatz und bemüht sich auch in seiner Freizeit um das Geschäft, wofür er von den Mitarbeitern sehr geschätzt wird. Sein Fleiß, Ehrgeiz und Talent machen ihn zu einem unentbehrlichen Teil unseres Teams.
Kilian Ellmer
Wir sind stolz auf Kilian Ellmer, der im Juni 2021 seine Lehre zum Fleischer erfolgreich abgeschlossen hat!Er arbeitet fleißig im Bereich Schlachtung und Zerlegung.
Raphael Pressl
Raphael Pressl aus Bad Mitterndorf hat seine Lehrabschlußprüfung zum Fleischer ebenfalls im Juni 2021 postitiv abgeschlossen!Wir schätzen, dass er in seiner Arbeit sehr umsichtig ist und, dass er in jedem Bereich tätig ist. Er hilft auch vielfach bei den Lieferungen mit, die für unsere Kunden zu erledigen sind.
Marcel und Raphael Zauner
Im August 2021 haben nun auch unsre Söhne, Marcel und Raphael, die Lehre zum Fleischverarbeiter angetreten. Wir sind sehr stolz ihnen dieses „aussterbende“ Handwerk und diesen Beruf lernen zu dürfen. Es freut uns auch sehr die alten Familienrezepte an sie weitergeben zu können. Für ihre Lehrzeit wünschen wir ihnen viel Freude und alles Gute.
UNS LIEGT DIE AUSBILDUNG NAH AM HERZEN
Wir suchen nicht nur nach Lehrlingen in der Produktion, sondern auch im Fleischverkauf.
August 2015
Wir haben wieder zwei wissbegierige Lehrlinge bekommen und sind froh, dass für junge Leute immer noch Interesse an unserem Handwerk besteht.Tiefenbacher Mathias aus Bad Goisern und Danzinger Maximilian aus Hallstatt haben ihre Ausbildung zum Fleischerlehrling angetreten.Ihre Ausbildung endete im Juli 2018! Tiefenbacher Mathias ist nach wie vor bei uns als Fleischer tätig, er ist sehr umsichtig und motiviert!Am 1. August 2017 haben wir zwei weitere Lehrlinge zum Fleischverarbeiter, Kain Dominik aus Bad Goisern und Pressl Raphael aus Bad Mitterndorf, in unsere Firma aufgenommen!Ein Jahr später ist noch Ellmer Kilian als Lehrling zum Fleischer dazu gekommen!Mittlerweile haben auch diese drei jungen Herren ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und sie sind weiterhin bei uns in der Produktion tätig.Wir sind stolz immer wieder solch junge Herren bei uns ausbilden zu dürfen!Es ist durchaus nicht einfach für diese Branche Mitarbeiter zu finden, jedoch sind wir weiterhin auf der Suche und daran interessiert, Lehrlinge in unserer Firma auszubilden.