Ausbildung

Josef Kressl

Josef Kressl aus Gosau ist ein langjähriger Mitarbeiter und Fleischhauer in unserem Betrieb.

Er absolvierte seine Lehrjahre bei uns in der Fleischerei und schloss mit der Lehrabschlussprüfung im Juni 2004 ab, die er mit Auszeichnung bestand. Kurz darauf entschied er sich auch noch die Ausbildung zum Fleischermeister anzutreten.

Stets ist er für den Betrieb im Einsatz und bemüht sich auch in seiner Freizeit um das Geschäft, wofür er von den Mitarbeitern sehr geschätzt wird. Sein Fleiß, Ehrgeiz und Talent machen ihn zu einem unentbehrlichen Teil unseres Teams.

Kilian Ellmer

Wir sind stolz auf  Kilian Ellmer, der im Juni 2021 seine Lehre zum Fleischer erfolgreich abgeschlossen hat!

Er arbeitet fleißig im Bereich Schlachtung und Zerlegung.

Raphael Pressl

Raphael Pressl aus Bad Mitterndorf hat seine Lehrabschlußprüfung zum Fleischer ebenfalls im Juni 2021 postitiv abgeschlossen!

Wir schätzen, dass er in seiner Arbeit sehr umsichtig ist und, dass er in jedem Bereich tätig ist. Er hilft auch vielfach bei den Lieferungen mit, die für unsere Kunden zu erledigen sind.

Marcel und Raphael Zauner

Im August 2021 haben nun auch unsre Söhne, Marcel und Raphael, die Lehre zum Fleischverarbeiter angetreten. Wir sind sehr stolz ihnen dieses “aussterbende” Handwerk und diesen Beruf lernen zu dürfen. Es freut uns auch sehr die alten Familienrezepte an sie weitergeben zu können. Für ihre Lehrzeit wünschen wir ihnen viel Freude und alles Gute.