1809
Gründung
Gründung

Die Fleischhauerei Zauner wurde 1809 gegründet.

Heute setzen wir einen hohen Wert auf die enge Zusammenarbeit mit denselben landwirtschaftlichen Betrieben im Salzkammergut, die schon seit der Gründung an unsere Vorfahren geliefert haben.

2004
Erweiterung: Bad Goisern
Erweiterung: Bad Goisern

Im Februar 2004 übernahmen wir die Firma Sydler in Bad Goisern.

Durch die Übernahme der Mitarbeiter und auch der modernen Verarbeitungsmaschinen durch die Fleischhauerei Zauner konnten wir den Qualitätsstandard sichern und kontinuierlich verbessern.

2013
Eröffnung: Bad Aussee
Eröffnung: Bad Aussee

Am 5. August 2013 eröffneten wir eine weitere Filiale in Bad Aussee.

Wir freuen uns sehr, diesen Schritt gemacht zu haben und freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit und auf zufriedene Kunden im Ausseerland.

2016
Eine weitere Generation…
Eine weitere Generation…

Am 1. Oktober 2016 wurde die Fleischhauerei an eine weitere Generation der Familie Zauner übergeben.

Durch die Pensionierung seines Vaters hat Gottlieb Zauner Jun. die Firma übernommen und überzeugt seitdem mit der Qualität der Produkte in seinem Betrieb.

Almbauern aus dem Salzkammergut

Seit der Gründung der Fleischhauerei Zauner arbeiten wir eng mit kleinen bäuerlichen Betrieben im Salzkammergut zusammen. Unsere Tiere stammen deshalb nie aus Massentierhaltung! Wir schätzen die ausgezeichnete Qualität der Rinder und Kälber unserer Almbauern und bieten unseren Kunden gerne dieses hochwertige Naturprodukt zum angemessenen Preis an.