Rindersaftschinken (Beispiel Produktdetails – IN)
- bei 4°C – 6°C gekühlt lagern
- Rindfleisch, Salz, Pökelstoffe, Gewürze, Phosphate, Ascorbinsäure, Zucker
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- Hergestellt in Österreich
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wird aus einem speziellen Schlögelteil hergestellt. Dieser Schlögelteil wird gepökelt und bei einer Temperatur von 90°C mittels Heißrauch durch- gegart.